Marko Horvat i Stipo Benak: predavanje o ciglama(Fotoalbumi se mogu vidjeti ovdje i ovdje)

Belomanastirsko prigradsko naselje Branjin Vrh drevno je šokačko selo koje kao mjesni "kermenc" proslavlja Križevo (14. IX.), što je vezano za mjesnu župnu crkvu i crkveni praznik Uzvišenje svetog Križa. Poštujući lokalne običaje i tradiciju, OPG Stanković (Ljupka i Slobodan) na Križevo već niz godina organizira dan otvorenih vrata Kuće baranjskog kulena. Stankovići ne samo da spadaju među najpoznatije proizvođače baranjskog kulina, kulinove seke i kobasica, nego se ustrajno brinu o prezentacijskom prostoru u Kući baranjskog kulena te o promociji baranjskih suhomesnatih delicija i cijele Baranje.

U Branjinom Vrhu od 30. travnja 2021. godine postoji Kuća baranjskog kulena, u kojoj OPG Stanković koristi jednu od pet potpuno opremljenih jedinica za svoju proizvodnju.

(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

Milorad Stojković u Supetru na Braču - manifestacija 'Biser mora'Milorad Stojković iz Jagodnjaka, zajedno sa suprugom Radmilom, osnovao je obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo 2003. godine. Posljednje četiri godine bave se isključivo proizvodnjom kulina i drugih prerađevina od svinja.

• Njihov OPG za svoj rad koristi jedan od pet proizvodnih pogona u Kući baranjskog kulena u Branjinom Vrhu, što je riječima i fotografijama opisano ovdje: OPG Milorad Stojković.
• O njihovom radu objavljena je i fotoreportaža na web-portalu agroklub.com (ovdje) te 7. kolovoza 2025. godine tzv. "reel" (kratki videozapis) na Facebooku u produkciji Agrokluba (ovdje).
• O tom OPG-u postoji i više članaka na web-stranici LAG-a Baranja, npr. ovdje, ali i u "Glasu Slavonije" (ovdje), zagrebačkim "Novostima" (ovdje) i drugim medijima.

Zlatna i srebrna medalja(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

Dana 14. lipnja 2025. godine Kuća baranjskog kulena u Branjinom Vrhu bila je domaćin jednog od najznačajnijih događanja za domaću prehrambenu i poljoprivrednu proizvodnju – 3. "Festivala kulena", koji je okupio 42 proizvođača iz Hrvatske i inozemstva. Uz ocjenjivanje uzoraka i dodjelu priznanja najuspješnijima, manifestacija je dodatno učvrstila položaj Baranje kao središta izvrsnosti u proizvodnji kulena te potvrdila ulogu LAG-a Baranja kao važnog aktera u strateškom brendiranju tradicionalnih lokalnih proizvoda i regije kroz projekt suradnje "Od tradicije do brenda" i kroz svoju Lokalnu razvojnu strategiju.

Zlatna i srebrna medalja(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

U subotu, 14. VI. 2025. godine, u Kući baranjskog kulena u Branjinom Vrhu, a u organizaciji LAG-a Baranja i belomanastirske Udruge proizvođača kulena – Baranjski kulen, održan je 3. "Festival kulena", na čijem otvaranju su se prisutnima obratili Miodrag Komlenić, predsjednik "Baranjskog kulena", Lidija Dabić, voditeljica Ureda LAG-a Baranja, Igor Pavelić, gradonačelnik Grada Belog Manastira, i Nataša Tramišak, županica Osječko-baranjske županije.

Manifestacija je održana u sklopu provedbe projekta suradnje LAG-ova "Od tradicije do brenda" i 3. "Nacionalnog ocjenjivanja kulena". U projektu sudjeluju četiri LAG-a s područja Osječko-baranjske županije: LAG Baranja kao nositelj te LAG-a Karašica, LAG-a Strossmayer i LAG-a Vuka-Dunav kao partnera na projektu.

Radionica u obliku okruglog stola u Kući baranjskog kulena

(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

Naziv projekta: "Od tradicije do brenda" – projekt suradnje LAG-ova
Naziv aktivnosti: Okrugli stol "Kako do vrhunskog proizvoda – mogućnosti i izazovi"
Datum i mjesto: 14. lipnja 2025, Kuća baranjskog kulena, Branjin Vrh, Svetog križa 61
Organizatori: LAG Baranja, Udruga proizvođača kulena – Baranjski kulen
Predavači: prof. dr. sc. Vladimir Margeta (Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek), prof. dr. sc. Goran Kušec (Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek)
Broj sudionika: oko 25 aktivnih sudionika

Baranjski kulen

LAG Baranja i Udruga proizvođača kulena – Baranjski kulen u sklopu provedbe projekta suradnje LAG-ova "Od tradicije do brenda" i 3. "Nacionalnog ocjenjivanja kulena" pozivaju na

3. "Festival kulena" i
dodjeljivanje nagrada i priznanja najuspješnijim proizvođačima kulena

koji će se održati u subotu, 14. lipnja 2025. godine, u Kući baranjskog kulena u Branjinom Vrhu, Svetog kriza 61, s početkom u 10,00 sati, a sukladno programu koji se nalazi u prilogu poziva.

Projekt suradnje LAG-ova "Od tradicije do brenda" provodi se u partnerstvu četiri LAG-a koji djeluju na području Osječko-baranjske županije, LAG-a Baranja kao nositelja projekta, LAG-a Karašica, LAG-a Strossmayer i LAG-a Vuka-Dunav kao partnera na projektu.

(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

Radionica u Kući baranjskog kulena

Naziv projekta: "Od tradicije do brenda" – projekt suradnje LAG-ova
Naziv aktivnosti: Edukativna radionica "Kakvoća sirovine i 'Baranjskog kulena' (OZP) iz različitih proizvodnih lanaca"
Datum i mjesto: 6. lipnja 2025, Branjin Vrh, Kuća baranjskog kulena
Organizatori: LAG Baranja, Kulturno-razvojni centar (KRC) Općine Bilje
Predavač: dr. sc. Miodrag Komlenić, predsjednik "Udruge proizvođača kulena – Baranjski kulen"
Broj sudionika: pet OPG-ova

OPG Slobodan Stanković iz Belog Manastira(Fotoalbum iz 2023. godine ovdje)

U subotu, 14. rujna 2024. godine, u belomanastirskom prigradskom naselju Branjinom Vrhu proslavit će se crkveni god ("kermenc") Uzvišenje svetog Križa, odn. Križevo. Uz vjerski dio, koji će se održati u župnoj crkvi Uzvišenja svetog Križa, na platou ispred Doma kulture i Vatrogasnog doma u Ulici svetog Križa održat će se i onaj zabavni dio, uz vašarske "šatre", štandove svega i svačega, ringišpile i druge mamipare za djecu i odrasle.

Kao i prošle godine (vidjeti ovdje), tim povodom, od 12 do 19 sati u obližnjoj Kući baranjskog kulena, održat će se i dan otvorenih vrata OPG-a Slobodan Stanković, s prigodnim programom, koji počinje u 17 sati i koji obuhvaća:

• sažeti prikaz djelatnosti OPG Slobodan Stanković,
• povijesni prikaz mjesta i običaja Branjinog Vrha,
• promociju zbirke ljubavne poezije "Mistične oči" autora Željka Stojanovića.

OPG Slobodan Stanković rado dočekuje sve zainteresirane.

Šampion 2. ocjenjivanja kulena: Stanko Josipović iz KoritnePod naslovom "Stanko Josipović iz Koritne proizvodi najbolji kulen", u Dnevniku Hrvatske televizije i na web-stranici vijesti.hrt.hr (pogledati OVDJE) objavljen je prilog novinara Igora Rotima o Festivalu kulena i 2. nacionalnom ocjenjivanju kulena. Prilog počinje ovim riječima:

"U Kući baranjskog kulena, u Branjinu Vrhu, izabran je najbolji kulen. Natjecalo se 30-ak proizvođača iz četiriju kontinentalnih županija. U finalu su odlučile nijanse.

Boja, miris, okus, ljutina, kvaliteta, struktura, sve je važno. Nije lako bilo žiriju ni ove godine, u postojbini kulena odabrati najbolji."

A potom slijede izjave Stanka Josipovića, Miodraga Komlenića, Tugomira Majdaka, Marijane Petir, Tomislava Roba i Mateja Perkušića.

(Izvor: vijesti.hrt.hr;
vidjeti također: (1) Održan Festival kulena..., (2) 1. nacionalno ocjenjivanje kulena)

Rolapi LAG-a Baranja(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

U organizaciji Turističke zajednice Baranje, Grada Belog Manastira, Udruge proizvođača kulena – Baranjski kulen i LAG-a Baranja u subotu, 25. svibnja 2024. godine, u Kući baranjskog kulena u Branjinom Vrhu organiziran je Festival kulena.

Posjetitelji su u sajamskom dijelu programa, uz glazbeni i gastronomski doživljaj, mogli razgledati ponudu domaćih proizvoda izlagača iz istočnohrvatskih županija, ali i gostiju iz Istre, Mađarske i Srbije, no najatraktivniji dio Festivala svakako je bilo proglašenje pobjednika 2. nacionalnog ocjenjivanja kulena. Ocjenjivanje, osim natjecateljskog, ima i edukativni karakter jer će proizvođačima ukazati u kojem smjeru mogu unapređivati svoj proizvod.