Poziv na Izložbu "Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati!"
Hrana nije otpad...U svrhu podizanja svijesti i informiranosti potrošača o sprečavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane, Ministarstvo poljoprivrede ove godine, u suradnji s osnovnim i srednjim školama odabranim na Javnom pozivu, organizira edukativnu Izložbu "Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati!", a povodom obilježavanja Međunarodnog dana osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane.
Pozivaju se zainteresirani da posjete tu izložbu, koja će se održati u četvrtak, 28. rujna 2023. godine, u vremenu od 10 do 20 sati, u predvorju Nacionalne i sveučilišne knjižnice u Zagrebu.
Objavljen Vodič za označavanje rokova trajanja hrane
Vodič za označavanje rokova trajanja hraneJedna od obaveznih informacija na hrani je rok trajanja hrane. Cilj označavanja roka trajanja je osigurati potrošaču mogućnost izbora hrane sigurne za konzumaciju i odgovarajuće kvalitete unutar određenog vremenskog razdoblja.
Izuzetno je važno da subjekti u poslovanju s hranom ispravno odrede i označe rok trajanja hrane, kao i da ga potrošači razumiju na ispravan način. Nerazumijevanje i nerazlikovanje značenja datuma minimalne trajnosti, "Najbolje upotrijebiti do …", kao i "Upotrijebiti do …" datuma dovodi do povećanja rizika od konzumacije nesigurne hrane i povećanog bacanja hrane.
Vodič za označavanje roka trajanja hrane subjektima u poslovanju s hranom daje preporuke kako, u okviru zakonskih propisa, mogu ispravno odrediti i označiti rok trajanja hrane. Nadalje, cilj vodiča je povećati svijest da ispravnim označavanjem roka trajanja hrane sprečavamo nepoželjno bacanje hrane.
Vodič je dostupan na ovoj poveznici.
(Izvor, foto i opširnije: poljoprivreda.gov.hr)
Otpad od hrane treba smanjiti za 50 %Na sjednici Vlade Republike Hrvatske 29. prosinca 2022. godine usvojen je Plan sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane za razdoblje od 2023. do 2028. godine, čime je nastavljeno plansko djelovanje u cilju povećanja količine donirane hrane, smanjenja otpada od hrane te povećanja prehrambene sigurnosti siromašnijih skupina stanovništva. Procijenjena vrijednost provedbe iznosi 43,2 milijuna kuna, pri čemu je 30,5 milijuna kuna osigurano EU-sredstvima Mehanizma za oporavak i otpornost.
Otpad od hrane predstavlja potrošene prirodne i ljudske resurse te pridonosi emisiji stakleničkih plinova, a u Hrvatskoj godišnje na otpadu završi 286 tisuća tona hrane.
Javni pozivi OBŽ
