Unutar prvog modula održane su tri radionice. Prva radionica pod nazivom "Predstavljanje Etnološkog centra baranjske baštine" održana je u ponedjeljak, 26. X. 2015. godine. Na samom početku je direktor Turističke zajednice Matej Perkušić predstavio sudionicima projekt "Etnološki centar baranjske baštine" s naglaskom da bi izgradnja Centra trebala biti gotova krajem svibnja 2016. godine. Nakon njega izlagale su kustosica Muzeja Slavonije Ksenija Katalinić i etnologinja i antropologinja Mirela Ravas iz Konzervatorskog odjela u Osijeku, koje su predstavile prijedlog stalnog i povremenog postava tog Centra. Potom se Damir Doležal iz Društva prijatelja baranjskih starina "Ižip" Topolje ukratko dotaknuo različitih pučkih predaja i legendi baranjskog kraja.
Druga radionica pod nazivom "Koreografiranje uprizorenja tradicijskih događanja" održana je u ponedjeljak, 9. XI. 2015. godine. Radionicu su vodili predsjednica Hrvatskog društva kulturnog turizma Jesenka Ricl i restaurator vitraja i folklorist Igor Duraković, umjetnički voditelj osječkog HKUD-a "Željezničar". U prvom dijelu radionice Igor je govorio o koreografiranju na primjeru folklora, a Jesenka o organizacijskim aspektima uprizorenja. Potom je Igor predstavio nekoliko primjera dobre prakse, poslije čega je uslijedila kratka diskusija na temu mogućnosti upotrebe tradicijske kulture u svrhu razvoja kulturno-turističkog proizvoda.
U utorak, 10. XI. 2015. godine, održana je treća radionica pod nazivom "Folklor – od ideje do gotovog proizvoda". Vodili su je, također, Jesenka Ricl i Igor Duraković. Kroz rad u grupama došlo se do zanimljivih ideja i stvarale su se projektne ideje, odnosno gotovi kulturno-turistički proizvodi koje bi Centar mogao nuditi.
Na opisanim radionicama bili su predstavnici Hrvatskog kulturno-umjetničkog društva Beli Manastir, Srpskog kulturno-umjetničkog društvo "Jovan Lazić", Folklornog ansambla Baranje "Nikola Tesla", Matice umirovljenika Grada Belog Manastira, Društva "Hrvatska žena" – Baranja Beli Manastir, Kola srpskih sestara "Sveta Jelena Dečanska", Lokalne akcijske grupe Baranja (Lidija Dabić i Bogdanka Ćudić Vilić) te sličnih organizacija, ali su, također, bili prisutni i baranjski turistički djelatnici.
(Napisala i snimila Sonja Nedić,
Udruga za kreativni razvoj Slap Osijek)