Stručnjaci Centra za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo HAPIH-a ove će godine posjetiteljima na atraktivan i interaktivan način približiti kako pravilno kušati vino, koje su faze senzornog ispitivanja i na što obratiti pažnju prilikom kušanja. Naučeno će moći provjeriti u vinskim dvobojima, gdje će testirati svoje osjete i znanje uz prigodne nagrade.
Program ovogodišnjeg sajma predstavio je predsjednik Udruge Dekanter Boris Ocić, istaknuvši kako WineOS na više od 2.800 četvornih metara okuplja više od 150 izlagača i predstavlja više od osamsto etiketa vina i destilata. Ove će godine posjetitelji imati priliku kušati vina iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Sjeverne Makedonije, Slovenije, Srbije, Argentine, Francuske, Italije, Mađarske, Moldavije i Španjolske.
- Očekuju nas dva dinamična i kvalitetna dana, s bogatom ponudom vina, destilata, hrane te sudjelovanjem vinara, distributera i udruga. Nastavljamo i s provjerenim sadržajima poput masterclass-radionica te popularnim eno-gastrokvizom pod vodstvom Deana Kotige, jer dobre stvari vrijedi ponavljati – dodao je Ocić.
(Izvor i opširnije: obz.hr)
