Sajam u Mariji BistriciU nedjelju, 27. travnja 2025. godine, u Mariji Bistrici održan je 8. Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda, događanje koje okuplja certificirane proizvođače iz svih dijelova Hrvatske. Organizator je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, a ispred Ministarstva je sudjelovao državni tajnik Zdravko Tušek.
Posjetitelji su imali priliku kušati i kupiti vrhunske domaće proizvode s oznakom izvornosti i zemljopisnog podrijetla te je predstavljeno 11 izlagača s prepoznatljivim hrvatskim proizvodima: Zagorski mlinci, Zagorski puran, Zagorski štrukli, Zagorski bagremov med, Varaždinsko bučino ulje, Dalmatinski med i ekstra djevičansko maslinovo ulje Istra.
Državni tajnik je iskoristio priliku i podsjetio kako se sajam održava povodom 10. obljetnice zaštite prvog hrvatskog proizvoda na razini Europske unije, Krčkog pršuta.
- Kroz ovakve sajmove želimo pokazati bogatstvo naše gastronomske tradicije i kulture, kao i važnost domaće proizvodnje – rekao je Tušek te dodao kako je do današnjeg dana Hrvatska zaštitila 51 hrvatski proizvod, 18 vina te 6 žestokih i alkoholnih pića.
Naglasio je kako je ponosan radi EU-zaštite zagorskih proizvoda; zagorskog purana, mlinaca, štrukli i meda. Najavio je i pokretanje procesa zaštite zagorske bučnice.
- Ministarstvo kreće i s novim trogodišnjim programom pomoći potpore certificiranim proizvođačima u kojem je na raspolaganju 4,2 milijuna eura – zaključio je Tušek.
Sajam je okupio velik broj posjetitelja, a Marija Bistrica je potvrdila svoju važnu ulogu u očuvanju hrvatske tradicije i u promociji vrhunske hrane.
(Izvor i foto: poljoprivreda.gov.hr)
