U subotu, 7. rujna, održano je Prvenstvo Baranje, na kome je sudjelovalo 230 ekipa, pa je po broju sudionika ovo rekordna fišijada. Početak natjecanja označen je paljenjem prve vatre ispod kotlića, a upalili su je gradonačelnik Belog Manastira Tomislav Rob, zamjenik župana Osječko-baranjske županije Josip Miletić, saborski zastupnici Goran Ivanović i Robert Jankovics te državni tajnik Domagoj Mikulić.
- Danas je ovdje 230 kuhara i prekrasan turistički događaj, promocija Belog Manastira i Osječko-baranjske županije jer, kao i svake godine, pred nama je tradicionalno dobar fiš, dobra hrana, vrhunski kuhari i posjetitelji iz cijele Hrvatske – rekao je gradonačelnik Belog Manastira Tomislav Rob.
Kuhalo se duž Ulice Vladimira Nazora- Čestitam prije svega Gradu Belom Manastiru, kao i svima koji sudjeluju u organizaciji najveće fišijade u Hrvatskoj. Jučer smo svjedočili Prvenstvu Hrvatske u kuhanju fiša, a danas je Prvenstvo Baranje s 230 kotlića, što je stvarno na ponos ne samo u Baranji, nego čitavoj Osječko-baranjskoj županiji. Upravo ovdje, u srcu Baranje, pravi se najbolji fiš i pozivamo sve da ubuduće dolaze. A dolaze ljudi širom lijepe naše, ali isto tako i iz inozemstva, jer ovo je postao brend ne samo Belog Manastira, nego čitave Baranje, a turistička ponuda na istoku Hrvatske iz godine u godinu raste. Uvjeren sam da ćemo to opravdati vrhunskim delicijama, ali isto tako i ponudom koju iz godine u godinu razvijamo – kazao je zamjenik župana Josip Miletić.
Osim natjecanja u pripremi fiša, sudionicima i gostima Najveće hrvatske fišijade ponuđeni su raznovrsni sadržaji i ponuda poput sajma domaćih proizvoda, zabave za djecu, natjecanja u ispijanju piva i drugi. Stoga ova manifestacija nije samo kulinarsko natjecanje u pripremi ove poznate delicije, brenda Baranje, nego pridonosi očuvanju tradicije, izvorne baranjske gastronomije, kulture, jačanju turističke ponude i destinacije, ali je i prigoda za druženje, dobru zabavu uz tradicionalna i vrhunska jela i pića.
(Izvor, opširnije i foto: obz.hr)
