"Komiški rogač" je dobio europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 29. ožujka 2023. godine. Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te zaštićen na području cijele Europske unije, a postupak zaštite naziva "Komiški rogač" pokrenula je Udruga Komiški rogač. EU-znak zaštićene oznake izvornosti odnosno zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda.Za prepoznatljivi, izraženije slatkasti okusni i mirisni profil "Komiškog rogača" zaslužan je visok udio šećera u plodu, koji iznosi minimalno 40%. Proizvod "Komiški rogač" na tržište dolazi u dva oblika, kao plod "Komiški rogač" i kao mljeveni "Komiški rogač". Mljeveni rogač je izraženije slatkastog okusa te intenzivnijeg mirisa po čokoladi i kakau od tehnološki zrelog cijelog ploda rogača jer se prilikom lomljenja kore miris otpušta jačim intenzitetom.
Specifikaciju proizvoda "Komiški rogač" može se pogledati ovdje.
Republika Hrvatska sada ima 42 poljoprivredna i prehrambena proizvoda čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla. Time Hrvatska zauzima visoko, sedmo mjesto među državama članicama.
(Izvor i foto: poljoprivreda.gov.hr)
