LAG Baranja u okviru provedbe projekta suradnje "Naše domaće", koji se provodi u partnerstvu s LAG-om Karašica, LAG-om Strossmayer i LAG-om Vuka-Dunav te uz stručnu podršku Osječko-baranjske županije, Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku i Fakulteta agrobiotehničkih znanosti u Osijeku, poziva na Završnu konferenciju projekta koja će se održati 28. lipnja 2022. godine u Hotelu Patria u Belom Manastiru s početkom u 10:00 sati. Tom prilikom partnerski LAG-ovi predstavit će rezultate projekta i upoznati javnost s dobitnicima certifikata i markice za regionalnu oznaku kvaliteteProjektom je obuhvaćeno brendiranje šest grupa proizvoda s područja Osječko-baranjske županije:
- sir i mliječne prerađevine,
- suhomesnati proizvodi,
- prerađevine od voća, povrća i industrijskog bilja,
- voćne rakije i likeri,
- začinsko i aromatično bilje te
- med i proizvodi od meda.
Provedbom projekta registrirana je regionalna oznaka kvalitete "Golden Panonian Quality", koju će moći koristiti svi lokalni proizvođači koji se žele uključiti u sustav kvalitete lokalnih proizvoda i čiji proizvodi zadovolje kriterije iz specifikacija i pravilnika izrađenih u suradnji s Prehrambeno-tehnološkim fakultetom u Osijeku.
Završnu konferenciju projekta suradnje LAG-ova "Naše domaće" iskoristit će se ujedno i kao dobru priliku za predstavljanje knjige o kulenu kao najpoznatijem lokalnom baranjskom i slavonskom proizvodu. Naslov knjige je "Kulen : Hrvatska mesna perjanica", Biblioteka Gastronomski putokazi, knjiga 1, izdavač: "Hrvatsko gastronomsko udruženje Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Croatie", Ulica Petra Hektorovića 2, 10000 Zagreb.
Pozivaju se zainteresirani na ovo važno događanje za LAG-ove s područja Osječko-baranjske županije. Sudjelovanjem na događanju daje se izravna podrška projektu suradnje "Naše domaće" i razvoju lokalnih proizvoda.
Zainteresirani se mole da potvrde svoj dolazak telefonom u Ured LAG-a na broj 031/333-813 ili elektronskom poštom na adresu lag.baranja@gmail.com, najkasnije do 27. lipnja 2022. godine do 12 sati.
Radujemo se Vašem dolasku.
Ivan Doboš, predsjednik LAG-a Baranja
