13. 12. 2014.

"Baranjski zalogaj" na Zimskom vašaru i "Čvarakfestu"

Mila Lečić (u sredini)(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

Lokalna akcijska grupa (LAG) Baranja sudjelovala je 13. prosinca 2014. godine na Zimskom vašaru i šestom "Čvarakfestu" u Karancu. Zimski vašar organizirala je Turistička zajednica Baranje, a "Čvarakfest" karanački Etnorestoran "Baranjska kuća". Oba događanja održana su istovremeno i na istom mjestu, a u sklopu manifestacije "Advent u Baranji 2014."

Tom prigodom predstavljen je projekt LAG-ove volonterke Mile Lečić, studentice pete godine ekonomije u Osijeku, pod nazivom "Baranjski zalogaj" (kasnije preimenovan u "Bećarski zalogaj"), koji je poslan na natječaj "Moj ZABA Start", kao i na natječaj za najuspješniju poduzetničku ideju Osječko-baranjske županije. Ideja projekta je plasirati na tržište inovativni proizvod koji će se sastojati od dvije osnovne sirovine: domaće svinjske masti i mljevene začinske paprike (slatke ili ljute), spojene u jedan proizvod. Na Zimskom vašaru i "Čvarakfestu" LAG-ove volonterke dijelile su posjetiteljima masni kruh začinjen mljevenom paprikom, solju i crvenim lukom te ujedno provodile anketu u cilju istraživanja tržišta, kako bi od prisutnih posjetitelja dobile povratne informacije vezane uz plasman novog proizvoda.

Masni kruh začinjen paprikomNa štandu LAG-a Baranja bilo je vrlo zanimljivo jer su brojni posjetitelji kušali "Baranjski zalogaj" i s oduševljenjem se podsjetili na dane djetinjstva kad je masni kruh bio uobičajeni dio ishrane na domaćem jelovniku. Na štandu je anketirano pedesetak posjetitelja koji su kušali kruh s domaćom masti i paprikom. Rezultati ankete koristit će volonterki Mili Lečić u daljnjem razvoju projekta.

Pored LAG-ovih volonterki, na Zimskom vašaru su sudjelovali i drugi članovi LAG-a, koji su prezentirali svoje proizvode. Tako je OPG Petar Dobrovac nudio svoj čuveni kulen i kobasice, OPG Seleši posjetitelje je okrijepio kuhanim vinom, dok je Vinarija Kalazić prezentirala svoja već čuvena vina "Traminac "i "Batinu". OPG Bošnjak predstavio se svojim slatko-kiselim delicijama, kao i pikantnom paštetom od čvaraka, dok je OPG Novačić sudjelovao u natjecanju u topljenja čvaraka, a na svom štandu prezentirao je druge domaće proizvode, kojima je dočarao doživljaj svinjokolje.

Glavni događaj toga dana ipak je bio "Čvarakfest", natjecanje u topljenju čvaraka, na koje se prijavilo 15 natjecatelja. Posjetitelji su mogli pratiti topljenje od samog početka i kasnije uživati u još toplim baranjskim čvarcima.

Pročitano 4524 puta

Javni pozivi OBŽ

Javni pozivi OBŽ

Oznaka vidljivosti Europske unije

Golden Panonian Quality

Utjecaj europskog zelenog plana na ruralni prostor Hrvatske

Osječka TV o LAG-natječaju

Dnevnik Osječke televizije 10.04.2018.

Europski zeleni plan i ruralna Hrvatska

LAG Baranja brosura

Europski zeleni plan-vidljivost

Leader pristup logo

Image4

Image4

LAG Baranja - Strategija

hrp banner


www.mps.hr

www.apprrr.hr

www.zef.hr

mvep banner

www.hmrr.hr

duplo

LAG Baranja obavještava sve Baranjce da na internet-portalu www.dravaportal.eu mogu besplatno promovirati svoje proizvode, usluge, gospodarstva i poduzeća, uz punu podršku članova tima LAG-a Baranja te tako unaprijediti svoje poslovanje, povećati vidljivost i poslovne performance.

Za sve informacije vezane za objavu i unos podataka na portal tim LAG-a Baranja stoji na raspolaganju: tel.: 031 / 559-597; email: lag.baranja@gmail.com

eu

Hrvatska-Slovačka

Sedam dana u Baranji

Arhiva članaka

« Siječanj 2025 »
Pon Uto Sri Čet Pet Sub Ned
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Tagovi

** Baranja ** Baranjska periodika ** Baranjski bećarac ** Baranjski leksikon ** Dokazana kvaliteta ** Eko eduko park ** Europska Amazona ** Europski zeleni plan ** Golden Panonian Quality ** Intervencijski plan ** LAGovi nas inspiriraju ** LAG vašar ** Naše domaće ** Noć muzeja ** Od tradicije do brenda ** Sajam udruga Baranje ** Turizmom razvijamo područje ** Vinatlon ** Zaželi ** Zmajevac * Antunovac * Baranja * Baranjska planina * Batina * Baška Voda * Beli Manastir * Belišće * Bilje * Bjelovar * Bolman * BPSelo * Branjina * Branjin Vrh * Dalmacija * Darda * Daruvar * Drava * Draž * Duboševica * Duga Resa * Dunav * Erdut * Ernestinovo *EU Baranja * Europa * Gajić * Gorski kotar * Grabovac * Hrvatska * Ilok * Istra * Jagodnjak * Kamenac * Karanac * Karašica * Kneževi Vinogradi * Kneževo * Konavle * Kopačevo * Kopački rit * Kozarac * Kozjak * Krapina * Kutina * Lika * Lovas * Lug * Mađarska * Međimurje * Mohač * Moslavina * Našice * Njemačka * Nova Gradiška * Novi Čeminac * OBŽ * Opatija * Orahovica * Osijek * Otok * Petlovac * Pitomača *Plakati * Podravlje * Popovac * Rumunjska * Sajam udruga Baranje * Slavonija * Slavonski Brod * Slovačka * Slovenija * Sombor * Srbija * Srijem * Sudaraž * Suza * Tikveš * Topolje * Trakošćan * Tuhelj * Tvrđavica * Valpovo * Vardarac * Virovitica * Vojvodina * Vukovar * Zagreb * Zemlja * Zlatna Greda * Zmajevac * Zmjevac * Čeminac * Čemnac * Čepin * Đakovo * Šećerana * Šibenik * Šumarina * Županja Advent Agroklub Akcije BaranjaMedija Baranja u medijima Baranjci Baranjska poduzeća Baranjska povijest Baranjska čistoća Baranjske ceste Baranjske znamenitosti Beli Manastir Belje Biciklijade Blagdani Civilno društvo Crveni križ Dani Djeca Dokumenti DUPLO Edukacije Ekologija Enigmatika Etnološki centar Euro Europska Unija Festivali Filatelija Fišijade Forumi Fotoalbumi Fotografije Fotovijest Gastronomija GatorFest Glas Slavonije Godišnjak OMH Godišnjice Gospodarstvo Grad Beli Manastir Građanska akcija HMRR Hrana Hrvatski ruralni parlament Humor In memoriam Internet Izložbe Javne tribine Jesen u Baranji Kalendar Knjige Komarci Koncerti Konferencije Konjogojstvo Koronavirus Kulen Kultura LAG Baranja LAG kod drugih LAG natječaji LAGova izdanja LAGova webstranica LAGovi LAGovi dokumenti LAG područje LAG članovi LEADER Ljudska prava Logo Lokalna razvojna strategija Lokalna samouprava Lovstvo Manifesta Manifestacije Manjine Mediji Međunarodna suradnja Mirovna grupa Oaza Mladi Nacionalna zaklada Nacionalne manjine Nagrade Natječaji Nova godina Obavijesti Obrazovanje Okrugli stolovi OPGovi Osijek Osječkobaranjska županija Osobe Otpad Pdf Peticije Pisma preporuke Plakati Poduzetništvo Poljoprivreda Popis stanovništva Potpore Pozivnice Predavanja Prekogranična suradnja Prezentacije Primjeri dobre prakse Priroda Projekti Promocije Pustare Putovanja Pčelarstvo Radio Baranja Radionice Regionalni razvoj Ribarstvo Ribolov Riječi Romi Ruralni razvoj Sajmovi Sastanci Sastavnci Savjet mladih Seminari Socijalno poduzetništvo Sport Statut LAGa Baranja Strategije Stručni skupovi Studijska putovanja Sveti Martin Tečaji Tradicija Treća životna dob Turizam Udruge Udruženje *Baranja Umjetnost Vatrogasci Veći prikaz Video Vinarstvo Vinceška Vinogradarstvo Volontiranje Vrijeme Webstranice Zakoni Zapošljavanje Zaštićeni proizvodi Zdravlje Članci o LAGu Čvarakfest Škole Šumarstvo Žene