Miodrag Komlenić, predsjednik "Udruge proizvođača kulena – Baranjski kulen" koja upravlja Kućom baranjskog kulena, tom je prilikom izjavio da je taj objekt napravljen u skladu sa svim higijensko-sanitarnim propisima te da je potpuno proizvodno opremljen sa svom potrebnom opremom: od strojeva za mljevenje i miješanje mesa i punjenje do komora za hladno dimljenje i sušenje, i to ne samo kulena, nego i ostalih domaćih suhomesnatih proizvoda.
Ujedno to je i edukativni objekt koji će pomoći članovima "Baranjskog kulena" da uvide značaj spoja tradicionalne proizvodnje i moderne opreme, što osigurava dostupnost proizvoda cijele godine i stalnu visoku kvalitetu. Osim toga, taj je projekt važan i za baranjski turizam, razvoj i gospodarstvo.
Projekt je pohvalila i ministrica Tramišak: "Ovo je projekt zaista lijepog naziva i još ljepše priče, a to je put brendiranja baranjskih proizvoda i omogućavanje malim proizvođačima da nastave proizvoditi ovaj autohtoni proizvod."
(Opširnije: FB BaranjaMedija, FB Grada Belog Manastira, glas-slavonije.hr, obz.hr)