Ispiši ovu stranicu
03. 09. 2022.

Najveća hrvatska fišijada u Belom Manastiru

Beli Manastir: 208 fiševaBeli Manastir: 208 fiševaU subotu, 3. IX. 2022. godine, na belomanastirskom Trgu slobode i u Ulici Vladimira Nazora održana je Najveća hrvatska fišijada u organizaciji Turističke zajednice Baranje i Grada Belog Manastira. Na fišijadi je kuhalo 208 kuhara, od kojih 26 na Prvenstvu Hrvatske i 182 na Prvenstvu Baranje u kuhanju fiša. Pobjednik državnog prvenstva je Erik Munk iz Luga, a baranjskog Elek Šegota. Drugi na državnom prvenstvu bio je Dragan Deak iz Bizovca, a treće mjesto osvojila je ekipa "Čingi-lingi čarde" iz Bilja. Na prvenstvu Baranje drugi je bio Danijel Kerekeš, a treći Nikola Rauški iz Belog Manastira.

Najbolje plasiranim fiš-majstorima nagrade su uručili ministrica Nataša Tramišak, osječko-baranjski župan Ivan Anušić i belomanastirski gradonačelnik Tomislav Rob.

* * *

Belomanastirska fišijada tradicionalno se održava u sklopu manifestacije Jesen u Baranji, a naziv Najveća hrvatska fišijada nosi od 2019. godine, od kada se i Prvenstvo Hrvatske u kuhanju fiša održava u Belom Manastiru. Ta manifestacija nije samo kulinarsko natjecanje u pripremanju najboljeg fiša – ona predstavlja tradiciju, kulturu, destinaciju, druženje, glazbu, dobru kapljicu i dobar zalogaj.

* * *

Gradonačelnik Rob ističe da je ponosan što se brend Najveće hrvatske fišijade uvijek vraća u Beli Manastir jer taj grad i Baranja zaslužuju takvu manifestaciju: "Bitno nam je promovirati Baranju kao gastro-turističku destinaciju jer su fiš, paprika i priča oko ribe prvenstveno baranjska priča".

Slično misli i župan Anušić: "Baranja je naša najpoznatija regija po gastronomskoj i enološkoj ponudi, a jedina je u Hrvatskoj koja na ovakav način zna pripremiti ribu. To je njezina specifičnost zbog koje velik broj turista ovamo dolazi, dok sama manifestacija pokazuje veliku kvalitetu i raznolikost."

Ulica Vladimira Nazora preplavljena mirisom fišaUlica Vladimira Nazora preplavljena mirisom fišaA da su gradonačelnik i župan u pravu, pokazuje i mnoštvo ljudi koje se toga dana okupilo u Belom Manastiru. Novinarske procjene broja posjetilaca veoma se razlikuju, ali ako uzmemo u obzir da je kuhara bilo 208 i da je svaki kuhao za osam osoba, eto nam lijepog broja. Direktor TZ Baranje Matej Perkušić ističe da mu je želja da se belomanastirska fišijada približi onoj iz mađarske Baje s "tisuću kotlića" i da se u Baranji dođe bar do 300-400 kotlića.

Na Najvećoj hrvatskoj fišijadi, međutim, nije se samo kuhalo i jelo. Borilački klub "Aiki dojo Takeda" iz Branjinog Vrha organizirao je zabavna takmičenje u potezanju konopca i obaranju ruku, nadmetalo se i u puhanju balona i ispijanju piva u ženskoj i muškoj konkurenciji, bilo je i vašarske atmosfere, nebom je plovio veliki reklamni balon, kad je pao mrak uslijedio je impresivni vatromet, posjetioce je prvo zabavljao Tamburaški sastav Žeteoci, a onda i Grupa Magazin...

Medijski odjeci Najveće hrvatske fišijade (članci, fotoalbumi, video...):

Pročitano 816 puta