Kliknite na plakat za veći prikazKliknite na plakat za veći prikaz U petak, 4. X. 2019. godine, s početkom u 8 sati, u pokaznoj kuhinji i dvorištu belomanastirskog Etnološkog centra baranjske baštine održava se radionica i prikaz kuhanja tradicionalnih baranjskih jela pod imenom "Bakin špajz".

Peći će se rakija u kazanu – šljivovica. Po tradicionalnoj recepturi pripremat će se pekmez i zimnica, kuhati ajvar, a bit će i langošica te kuhanog kukuruza. Osim toga pripremat će se i tradicionalna, pomalo zaboravljena slasticu od dunja – sir od dunja te brojne druge baranjske slastice.

Bit će lijepo i zanimljivo pa se pozivaju svi zainteresirani da se pridruže. Tradicionalna baranjska jela pripremat će udruge i OPG-ovi s područja Grada Belog Manastira i Baranje. Tim velikim baranjskim gastrospektaklom, nazvanim "Bakin špajz", započet će tematski forum LAG-a Baranja pod motom "Domaće je na stolu".

Za sudionike i sve zainteresirane pripremit će se pravi baranjski doručak iz "Bakinog špajza". Organizirat će se i sajam domaćih proizvoda. Cilj je prije svega promovirati domaće poljoprivredne i prehrambene proizvode lokalnih proizvođača te očuvati bogatu baranjsku tradiciju, običaje i jela te znanja prenijeti na sve zainteresirane.

Fiš je kuhalo - 270 ekipaFiš je kuhalo - 270 ekipa(Fotoalbum se može vidjeti ovdje-Fišijada i ovdje-Pripreme)

U subotu, 7. IX. 2019. godine, s početkom u 16 sati, na belomanastirskom Trgu slobode održana je "Najveća fišijada" u organizaciji Grada Belog Manastira i Turističke zajednice Baranje, u suradnji s Osječko-baranjskom županijom i brojnim sponzorima, nazvana tako zato što je stvarno najveća u Hrvatskoj. Ta fišijada, inače 19. po redu, bila je ne samo Prvenstvo Baranje, nego i Prvenstvo Hrvatske u kuhanju fiša.

Ove godine belomanastirska fišijada čak je oborila svoj prošlogodišnji rekord jer je na njoj sudjelovalo rekordnih 250 kuharskih timova, kojima se pridružilo još 20 sudionika državnog prvenstva. Na Prvenstvu Baranje bilo bi i 280 kuhara da je bilo organizacijskih mogućnosti, izjavio je Matej Perkušić, direktor Turističke zajednice Baranje i "osmislitelj" cijele manifestacije, koji kaže da je cilj dospjeti do čak 600 timova te od fišijade napraviti "turistički proizvod" koji će dovesti do toga da se prepoznaju i druge čari Baranje.

Otvaranje 'Baranjske už'ne': Radmila Dvornić-StojkovićOtvaranje 'Baranjske už'ne': Radmila Dvornić-Stojković(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

Posljednje rujanske nedjelje 2018. godine, s početkom u 13 sati, u Etnokući "Sanja", koja se nalazi u Ulici Branka Radičevića 66 u baranjskom selu Jagodnjaku, održana je jedinstvena gastronomska manifestacija nazvana – "Baranjska už'na". Manifestaciju je organizirala, drugi put zaredom, jagodnjačka Udruga žena "Sretne i spretne" s ciljem da se na jednom mjestu prezentiraju tradicionalna baranjska jela i kolači, da se oni otrgnu iz zaborava i da se omogući posjetiocima ne samo da ih probaju, nego da se najedu i oslade.

Ako nekome od čitalaca ovog članka nije poznata riječ "už'na", treba mu objasniti da se tako – bez srednjeg samoglasnika – u tradicionalnom baranjskom govoru izgovara riječ "užina", koja znači ručak, dok riječ "ručak" u tom govoru označava – doručak!

Dnevnik Osječka televizija 10.04.2018

Dnevnik 20180410Dnevnik 20180410

LAG Baranja brosuraLAG Baranja brosura

Leader pristup logo

Image4

Image4

LAG Baranja - StrategijaLAG Baranja - Strategija

hrp banner


www.mps.hr

www.apprrr.hr

www.zef.hr

mvep banner

www.hmrr.hr

duplo

Dragi posjetitelji naše web stranice,

Želimo vas informirati da na internet portalu www.dravaportal.eu, možete besplatno promovirati svoje proizvode, usluge, gospodarstva i poduzeća, uz punu podršku članova tima našeg LAG-a te tako unaprijediti svoje poslovanje, povećati vidljivost i poslovne performance.

Za sve informacije vezane za objavu i unos podataka na portal, tim našeg LAG-a stoji vam na raspolaganju.

Tel: 031 333-813

email: lag.baranja@gmail.com

eu

Leadar-SlovackiLeadar-Slovacki

SEDAM DANA U BARANJI Kako biti uspješan u ruralnom turizmuSEDAM DANA U BARANJI Kako biti uspješan u ruralnom turizmu

Arhiva članaka

« Studeni 2019 »
Pon Uto Sri Čet Pet Sub Ned
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Tagovi

** Zaželi * Antunovac * Baranja * Baranjska planina * Batina * Baška Voda * Beli Manastir * Belišće * Bilje * Bolman * BPSelo * Branjin Vrh * Dalmacija * Darda * Draž * Duboševica *EU Baranja * Europa * Gajić * Grabovac * Hrvatska * Ilok * Istra * Jagodnjak * Karanac * Kneževi Vinogradi * Konavle * Kopačevo * Kopački rit * Kozarac * Lovas * Lug * Mađarska * Međimurje * Mohač * Njemačka * Nova Gradiška * OBŽ * Osijek * Otok * Petlovac * Popovac * Rumunjska * Slavonija * Slovačka * Slovenija * Sombor * Srbija * Suza * Valpovo * Vukovar * Zagreb * Zemlja * Zlatna Greda * Zmajevac * Čeminac * Šećerana * Šumarina Advent Agroklub Akcije BaranjaMedija Baranjci Baranjska poduzeća Belje Biciklijade Blagdani Civilno društvo Dani Dokumenti DUPLO Edukacije Ekologija Enigmatika Etnološki centar Europska Unija Festivali Forumi Fotoalbumi Fotovijest Gastronomija GatorFest Glas Slavonije Grad Beli Manastir Građanska akcija HMRR Hrvatski ruralni parlament Izložbe Javne tribine Jesen u Baranji Kalendar Knjige Koncerti Konferencije Kultura LAG Baranja LAG kod drugih LAG natječaji LAGovi LAGovi dokumenti LEADER Ljudska prava Logo Lokalna razvojna strategija Lokalna samouprava Manifestacije Međunarodna suradnja Mirovna grupa Oaza Mladi Nacionalna zaklada Nagrade Natječaji Nova godina Obrazovanje Okrugli stolovi OPGovi Osijek Osječkobaranjska županija Pdf Peticije Pisma preporuke Plakati Poduzetništvo Poljoprivreda Pozivnice Predavanja Prekogranična suradnja Prezentacije Primjeri dobre prakse Projekti Promocije Pustare Pčelarstvo Radio Baranja Radionice Ribarstvo Romi Ruralni razvoj Sajmovi Sastanci Savjet mladih Seminari Socijalno poduzetništvo Sport Stručni skupovi Studijska putovanja Sveti Martin Tečaji Tradicija Treća životna dob Turizam Udruge Udruženje *Baranja Umjetnost Vatrogasci Veći prikaz Video Vinarstvo Vinceška Volontiranje Webstranice Zakoni Zapošljavanje Članci o LAGu Čvarakfest Škole Žene

Naša web-stranica koristi sljedeći kolačić: cwGeoData. Njega koristimo kako bismo anonimnom analizom vaše aktivnosti dobili informaciju je li vam iskustvo korištenja naše web-stranice pozitivno (ako nije da ga poboljšamo), a sve s ciljem kako biste od nas dobili najbolje moguće informacije.
Više informacija Ok