Baranjski kulen - naziv zaštićen na EU-raziniDana 14. travnja 2025. godine navršilo se 10 godina od registracije prvog hrvatskog naziva na EU-razini. Na taj dan je naziv "Krčki pršut" 2015. godine registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla, što je ujedno bila prva registracija zaštićene oznake iz EU-sustava kvalitete koju je jedan od hrvatskih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda ostvario.

Kako bi se poslala snažna poruka javnosti o važnosti očuvanja tradicije i brendiranja Hrvatske s obzirom na jaku tržišnu prepoznatljivost europskih oznaka, na prijedlog Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, a odlukom Hrvatskog sabora, 14. travnja obilježava se kao Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda.

Zlatno priznanje za 'slavonsku kobasicu'Posljednjeg dana veljače i prvog dana ožujka ove godine, u sklopu manifestacije "S klobasicom u EU", koja je održana od 14. do 16. ožujka u Istri, u mjestu Sveti Petar u Šumi, održano je senzorno ocjenjivanje najboljih hrvatskih kobasica i salama u 15 različitih kategorija, na koje su ove godine pristigla rekordna 263 uzorka iz Hrvatske, Slovenije, Mađarske i Srbije.

Proizvođači s područja LAG-a Baranja sudjelovali u Istri na manifestaciji "S klobasicom u EU"

Radmila Dvornić-Stojković iz Jagodnjaka(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

Lokalna akcijska grupa Baranja i ove je godine sudjelovala na manifestaciji "S klobasicom u EU", koja je održana od 14. do 16. ožujka 2025. u Svetom Petru u Šumi i čiji se program može vidjeti OVDJE. Sudjelovanje na manifestaciji organizirao je LAG Baranja s ciljem predstavljanja tradicionalnih baranjskih proizvoda s dodanom vrijednosti u samom srcu Istre. Kroz taj četverodnevni sajam, kojeg redovno posjeti nekoliko tisuća posjetitelja, izlagači su imali priliku promovirati svoje tradicionalne lokalne proizvode, razmijeniti znanja te steći nova iskustva u proizvodnji i promociji proizvoda s dodanom vrijednosti.

Dajčići 98, 52404 Sveti Petar u Šumi, Hrvatska

Ljetni noćni sajam 'S klobasicom u EU'POJEDINOSTI

• Događaj koji organizira Općina Sveti Petar u Šumi
• Trajanje: 9 h
• Javno, svi na Facebooku ili izvan njega

'Baranjski kulen' na poštanskoj marki

Republika Hrvatska sada ima 51 proizvod čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti, zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla ili zajamčeno tradicionalni specijalitet i vode se u registru oznaka zemljopisnog podrijetla za poljoprivredne proizvode i registru zajamčeno tradicionalnih specijaliteta Unije. Samo je jedan od njih vezan za Baranju, koji se u donjem abecednom popisu nalazi na prvom mjestu.

Podvučeni nazivi ne nalaze se u prvotnom popisu objavljenom na ovoj web-stranici 16. II. 2021. godine: ovdje.

(Izvor, opširnije i foto: poljoprivreda.hr)

'Dalmatinski med'"Dalmatinski med" dobio je europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 1. kolovoza 2024. godine. Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar oznaka zemljopisnog podrijetla za poljoprivredne proizvode te je zaštićen na području cijele Europske unije. EU-znak zaštićene oznake izvornosti, koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda.

Postupak zaštite naziva "Dalmatinski med" pokrenula je Udruga pčelara Dalmacije, koja je Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva podnijela zahtjev za zaštitu oznake izvornosti pod nazivom "Dalmatinski med". "Dalmatinski med" je med kojeg proizvode pčelinje zajednice sive pčele od nektara kadulje, drače, vriska, vrijesa, mandarine te od medne rose koja se pojavljuje na maklenu i ostalim bjelogoričnim vrstama koje rastu u Dalmaciji.

Specifikaciju proizvoda "Dalmatinski med" može se pogledati ovdje.

'Meso crne slavonske svinje'Meso crne slavonske svinje dobilo je europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 12. prosinca 2023. godine. Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te zaštićen na području cijele Europske unije. EU-znak zaštićene oznake izvornosti odnosno zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda.

Postupak zaštite naziva "Meso crne slavonske svinje" pokrenula je Poljoprivredno-uslužna zadruga "LETA" iz Vukojevaca kod Našica, koja je Ministarstvu poljoprivrede podnijela zahtjev za zaštitu oznake izvornosti pod nazivom "Meso crne slavonske svinje". Zaštita proizvoda "Meso crne slavonske svinje" temelji se na specifičnoj kvaliteti mesa koja je rezultat genetske osnove te načina držanja i hranidbe svinja, kao i dobi svinja pri klanju.

Meso turopoljske svinje"Meso turopoljske svinje" dobilo je europsku zaštićenu oznaku izvornosti, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 16. listopada 2023. godine. Time je ovaj naziv proizvoda upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te zaštićen na području cijele Europske unije. EU-znak zaštićene oznake izvornosti odnosno zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla koji se nalazi na ambalaži, potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda.

Postupak zaštite naziva "Meso turopoljske svinje" pokrenula je Plemenita opčina turopoljska, Sekcija uzgajivača turopoljske svinje, koja je Ministarstvu poljoprivrede podnijela zahtjev za zaštitu oznake izvornosti pod nazivom "Meso turopoljske svinje".

Turopoljska svinja potječe iz područja Turopolja, a u drugoj polovici 19. i prvoj polovici 20. stoljeća uzgojno područje turopoljske svinje proširilo se iz Turopolja prema Sisku i Draganiću, a kasnije i na dio Slavonije i Podravine, dospjevši sve do granica Mađarske, čime je turopoljska svinja postala najraširenija pasmina svinje u Hrvatskoj.

Ministarstvo poljoprivrede izradilo je dva nova vodiča za nedavno priznate oznake iz nacionalnog sustava kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda "Dokazana kvaliteta" za sektore mlijeko i mliječni proizvodi (ovdje) te svježe svinjsko meso (ovdje) putem kojih se možete informirati o svim koracima postupka i prednostima koje ovaj sustav pruža proizvođačima.

Nisu zaboravljeni ni najmlađi potrošači za koje je izrađena edukativna slikovnica Marko, Janica i osam čudesnih kravica, budući da djeca rano počinju s usvajanjem pozitivnih navika i rado svoje znanje prenose roditeljima.

Sve je više proizvođača uključenih u nacionalni sustav poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda "Dokazana kvaliteta", odnosno onih koji su prepoznali značaj i prednost ovog sustava, a popis certificiranih proizvođača možete pronaći na ovoj poveznici.

'Dokazana kvaliteta' za medMinistarstvo poljoprivrede zaprimilo je zahtjev za priznavanje oznake "Dokazana kvaliteta" koji se odnosi na sektor proizvodnje meda. Podnositelj zahtjeva je Hrvatski pčelarski savez. Specifikacija proizvoda za med objavljena je na mrežnim stranicama Ministarstva poljoprivrede.

Ministarstvo poljoprivrede uspostavilo je dobrovoljni nacionalni sustav kvalitete poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda "Dokazana kvaliteta" radi postizanja veće prepoznatljivosti i promocije domaćih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda više kvalitete, odnosno proizvoda s posebnim karakteristikama unutar pojedinih sektora, između ostalih mlijeka, mesa, voća, povrća, jaja, meda.

Naglasak sustava je na označavanju proizvoda s dodanom vrijednosti temeljenoj na dodanoj kvaliteti proizvoda koja proizlazi iz različitih čimbenika koji se odnose na način proizvodnje, prerade, kvalitetu sirovine ili konačnog proizvoda, a temelje se na objektivnim i mjerljivim kriterijima.