U petak, 11. X. 2013. godine, u prostorijama Civilnog centra "Deak Ferenc" u Lugu, a u sklopu manifestacije "Paprikafest 2013", Udruženje "Baranja", u suradnji s Općinom Bilje, Mjesnim odborom Lug i LAG-om Baranja, organiziralo je javnu tribinu na temu uzgoja začinske paprike. Zajedno s brojnim partnerima i malim proizvođačima, Udruženje "Baranja" radi na povećanju proizvodnje mljevene začinske paprike kao visokokvalitetnog, financijski isplativog i regionalno prepoznatljivog proizvoda.
Spomenuta javna tribina samo je mali dio projekta "Baranjka – pokretač razvoja". Cilj projekta je organizirati proizvodnju za tržište pod brendom "Baranjka – kraljica baranjske kuhinje – mljevena začinska paprika".
Teme o kojima se govorilo na tribini bile su: tehnološko-tehnički i ekonomski činitelji uzgoja začinske paprike; organizacija poljoprivredne proizvodnje putem obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava; fiskalizacija i fiskalne blagajne za mala poljoprivredna gospodarstva i primjena novih tehnologija u prodaji izvornih baranjskih proizvoda. Prof. dr. sc. Nada Parađiković s Poljoprivrednog fakulteta Osijek naglasila je na važnost konstantnog educiranja uzgajivača.
Uzgoj paprike i proizvodnja mljevene začinske paprike tradicionalna je i poznata djelatnost u baranjskim selima, posebno u Lugu. Stoga se očekuje dalji razvoj proizvodnje tog "crvenog zlata".
(Izvor: BaranjaMedija.hr)