Ispiši ovu stranicu
03. 01. 2023.

Novi Plan sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane

Otpad od hrane treba smanjiti za 50 %Otpad od hrane treba smanjiti za 50 %Na sjednici Vlade Republike Hrvatske 29. prosinca 2022. godine usvojen je Plan sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane za razdoblje od 2023. do 2028. godine, čime je nastavljeno plansko djelovanje u cilju povećanja količine donirane hrane, smanjenja otpada od hrane te povećanja prehrambene sigurnosti siromašnijih skupina stanovništva. Procijenjena vrijednost provedbe iznosi 43,2 milijuna kuna, pri čemu je 30,5 milijuna kuna osigurano EU-sredstvima Mehanizma za oporavak i otpornost.

Otpad od hrane predstavlja potrošene prirodne i ljudske resurse te pridonosi emisiji stakleničkih plinova, a u Hrvatskoj godišnje na otpadu završi 286 tisuća tona hrane.

Plan uključuje nastavak mjera i aktivnosti koje će doprinijeti daljnjem napretku u sprječavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane u svim fazama prehrambenog lanca, od primarne proizvodnje, preko prerade i proizvodnje, trgovine, ugostiteljstva, institucionalnih kuhinja do kućanstava, ali i ostvarenju cilja održivog razvoja Ujedinjenih naroda da se otpad od hrane po glavi stanovnika na maloprodajnoj i potrošačkoj razini smanji za 50 % i da se smanji gubitak hrane u proizvodnim i opskrbnim lancima do 2030. godine.

Mjere uključuju:

  • poticanje i daljnje unaprjeđenje sustava doniranja hrane u Republici Hrvatskoj;
  • poticanje smanjenja nastajanja otpada od hrane;
  • promicanje društvene odgovornosti prehrambenog sektora;
  • podizanje svijesti i informiranosti potrošača o sprječavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane;
  • praćenje količina otpada od hrane te ulaganje u istraživački rad i inovativna rješenja koja doprinose sprječavanju i smanjenju nastajanja otpada od hrane.

(Izvor, ilustracija i opširnije: poljoprivreda.gov.hr)

Pročitano 452 puta
Tagovi: