U sklopu predstavljanja projekta po prvi puta organizirana je manifestacija "LAG-vašar", kako su lagovci popularno nazvali izlaganje lokalnih proizvoda malih proizvođača s područja Osječko-baranjske županije, potencijalnih korisnika regionalne oznake kvalitete "Golden Panonian Quality".
Projekt suradnje LAG-ova "Naše domaće" financira se iz Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske kroz tip operacije 19.3.2. "Provedba aktivnosti projekata suradnje", a provodi se uz stručnu podršku Osječko-baranjske županije, Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku i Fakulteta agrobiotehničkih znanosti.
Cilj projekta je brendiranje domaćih lokalnih proizvoda s područja Osječko-baranjske županije u svrhu njihove prepoznatljivosti i prepoznavanja regije kao tradicionalno gastroturističke ponude.
Predstavljanje projekta 'Naše domaće'Nakon pozdravnih govora dopredsjednika LAG-a Baranja Ivana Doboša, predstavnice Općine Bilje i voditeljice Turističke zajednice Općine Bilje Renate Forjan te predstavnice Osječko-baranjske županije, pročelnice Upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj Silve Wendling, prisutnima je projekt suradnje "Naše domaće" predstavio Ivan Vrbanić, voditelj LAG-a Karašica, koji je u svom izlaganju naveo kako je projektom obuhvaćeno brendiranje šest grupa proizvoda s područja Osječko-baranjske županije:
- sir i mliječne prerađevine,
- suhomesnati proizvodi,
- prerađevine od voća, povrća i industrijskog bilja,
- voćne rakije i likeri,
- začinsko i aromatično bilje te
- med i proizvodi od meda.
Kroz provedbu projekta registrirana je regionalna oznaka kvalitete "Golden Panonian Quality", koju će moći koristiti svi lokalni proizvođači koji se prijavom na javni poziv žele uključiti u sustav kvalitete lokalnih proizvoda i čiji proizvodi zadovolje kriterije iz specifikacija i pravilnika izrađenih u suradnji s Prehrambeno-tehnološkim fakultetom u Osijeku.
Budući da je javni poziv već otvoren, Ivan Vrbanić pozvao je sve zainteresirane lokalne proizvođače koji se bave proizvodnjom proizvoda obuhvaćenih u šest grupa predviđenih za brendiranje regionalnom oznakom kvalitete" Golden Panonian Quality" da se jave u svoje LAG-ove za pomoć kod prijave na javni poziv.
U nastavku predstavljanja projekta pročelnica Upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj OBŽ Silva Wendling istaknula je značaj brendiranja lokalnih proizvoda za razvoj ruralne sredine, a voditeljica projekta "Kuća baranjskog kulena" Laura Blagus Tenjeri predstavila je kao primjer dobre prakse taj projekt, koji je ovih dana dobio i svoje "stanare": pet malih proizvođača kulena koji će u suvremeno opremljenim malim proizvodnim pogonima uskoro započeti s proizvodnjom kulena i u sljedećih godinu dana provesti proces registriranja svojih proizvoda u skladu sa specifikacijom "baranjskog kulena".
"LAG-vašar" u okviru "Ribarskih dana" u Kopačevu
Nakon formalnog dijela predstavljanja, sudionici događanja imali su priliku degustirati proizvode domaćih proizvođača, budućih korisnika regionalne oznake "Golden Panonian Quality", i razmijeniti međusobno svoja iskustva i primjere dobre prakse proizvođača koji su vezano uz brendiranje lokalnih proizvoda već napravili određeni iskorak.
Udruga žena 'Cicika' i langošiceNa "LAG-vašaru" sudjelovalo je i izlagalo svoje proizvode 20 malih proizvođača s područja Osječko-baranjske županije, odnosno s područja četiri partnerska LAG-a. Oni su izlagali svoje domaće proizvode: kulen / kulin, kulenovu seku i druge suhomesnate proizvode, proizvode od povrća, među kojima su bili zastupljeni začinska paprika, razni ajvari, lovačke salate i čuvena "ljuta marmelada", razni voćni sokovi, pekmezi, rakije i likeri, med i proizvodi od meda, karamelizirani lješnjak i drugo. Uz proizvođače lokalnih proizvoda, vrijedne članice Udruge žena "Cicika" iz Satnice Đakovačke za vrijeme događanja pekle su neizbježni specijalitet na lokalnim manifestacijama, čuvene langošice.
"LAG-vašar" održan je i u nedjelju, 12.9.2021. godine, drugog dana manifestacije "Ribarski dani", na istoj lokaciji u Kopačkom ritu – Prijemnom centru. Na njemu su proizvođači lokalnih proizvoda imali mogućnost izlagati svoje proizvode kao sudionici predstavljanja regionalne oznake "Golden Panonian Quality".