22. 09. 2017.

Održan tematski forum "Putevima hrane"

Tematski forum u Etnološkom centruTematski forum u Etnološkom centruTematski forum u Etnološkom centru(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

U petak, 22. rujna 2017. godine, u belomanastirskom Etnološkom centru baranjske baštine, Lokalna akcijska grupa Baranja, zajedno s Udrugom za kreativni razvoj "Slap" iz Osijeka i Regionalnom razvojnom agencijom Slavonije i Baranje, organizirala je tematski forum "Putevima hrane". Forum je organiziran u sklopu "Panona-festa 2017".

Središnja tema Foruma bila je panel-diskusija o dobroj praksi i izazovima u plasmanu hrane te o uvođenju inovativnih modela u plasman poljoprivrednih proizvoda po konceptu Go Green tržnice. Taj koncept okuplja male proizvođače hrane koji se bave isključivo domaćom i prirodnom proizvodnjom te uzgojem poljoprivrednih proizvoda. Na forumu je predstavljen i model CAMARG – koncept 0km u prodaji hrane preko izravne veze između proizvođača i kupca, bez posrednika.

Projekt CAMARG provodi Regionalna razvojna agencija Slavonije i Baranje, zajedno s Udrugom "Slap" i ostalim međunarodnim projektnim partnerima. Projekt je financiran u okviru transnacionalnog programa Interreg Mediterranean 2014. - 2020., a glavni cilj projekta je ponuditi visokokvalitetne lokalne proizvode izravno na stolu u standardnoj kvaliteti i po maloprodajnim cijenama lokalnih proizvođača.

Kroz taj projekt će se na području Italije, Hrvatske, Španjolske i Francuske testirati on-line platforma koja funkcionira na principu e-trgovine, a kojom se nastoji podržati razvoj udruženja malih lokalnih proizvođača te organizacija održive mreže putem koje će se plasirati njihovi proizvodi.

Najvažnije je osvijestiti male proizvođače kako je potrebno udruživati se i raditi na zajedničkom nastupu na tržištu. Također je potrebno raditi na razvoju proizvoda, posebno proizvoda s dodanom vrijednosti (kulen, sir, začinska paprika, med i drugo), na standardizaciji kvalitete, kao i na stvaranju uvjeta za proizvodnju u registriranim pogonima koji udovoljavaju propisanim standardima i zakonskim regulativama vezano za proizvodnju hrane. Tu će važnu ulogu imati LAG-ovi, pa tako i LAG Baranja, koja je u provedbi Lokalne razvojne strategije poseban naglasak stavila na razvoj lokalnih proizvoda i njihov plasman, uz poticanje udruživanja i primjenu inovativnih oblika prodaje.

Kao dodatni sadržaj Forumu, organiziran je minisajam, na kojem je 21 mali proizvođač lokalnih proizvoda i hrane, koji su uglavnom članovi LAG-a Baranja, predstavio svoje proizvode sudionicima Foruma na prikladnoj izložbi, kao i kroz degustaciju u pripremljenom bogatom "baranjskom doručku".

Pročitano 664 puta

Broj posjetitelja

Danas108
Jučer405
Ovaj tjedan901
Ovaj mjesec9056
Ukupno298909

Trenutno

15
Online

Dnevnik Osječka televizija 10.04.2018

Dnevnik 20180410Dnevnik 20180410

LAG Baranja brosuraLAG Baranja brosura

Leader pristup logo

Image4

Image4

LAG Baranja - StrategijaLAG Baranja - Strategija

hrp banner


www.mps.hr

www.hmrr.hr

www.apprrr.hr

duplo

Dragi posjetitelji naše web stranice,

Želimo vas informirati da na internet portalu www.dravaportal.eu, možete besplatno promovirati svoje proizvode, usluge, gospodarstva i poduzeća, uz punu podršku članova tima našeg LAG-a te tako unaprijediti svoje poslovanje, povećati vidljivost i poslovne performance.

Za sve informacije vezane za objavu i unos podataka na portal, tim našeg LAG-a stoji vam na raspolaganju.

Tel: 031 333-813

email: lag.baranja@gmail.com

eu

Leadar-SlovackiLeadar-Slovacki

SEDAM DANA U BARANJI Kako biti uspješan u ruralnom turizmuSEDAM DANA U BARANJI Kako biti uspješan u ruralnom turizmu

Arhiva članaka

« Listopad 2018 »
Pon Uto Sri Čet Pet Sub Ned
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Tagovi

** Zagreb * Antunovac * Baranja * Baranjska planina * Batina * Baška Voda * Beli Manastir * Belišće * Bilje * Bolman * BPSelo * B P Selo * Branjin Vrh * Darda * Draž * Duboševica *EU Baranja * Europa * Gajić * Grabovac * Hrvatska * Ilok * Istra * Jagodnjak * Karanac * Kneževi Vinogradi * Kopačevo * Kopački rit * Kozarac * Lovas * Lug * Mađarska * Mohač * Njemačka * Nova Gradiška * OBŽ * Osijek * Otok * Petlovac * Popovac * Rumunjska * Slavonija * Slovenija * Sombor * Srbija * Suza * Vukovar * Zagreb * Zlatna Greda * Zmajevac * Čeminac * Šećerana Advent Agroklub BaranjaMedija Baranjci Baranjska poduzeća Belje Biciklijade Blagdani Dokumenti Edukacije Ekologija Enigmatika Etnološki centar Europska Unija Forumi Fotoalbumi Gastronomija GatorFest Grad Beli Manastir Građanska akcija HMRR Hrvatski ruralni parlament Izložbe Javne tribine Jesen u Baranji Kalendar Knjige Koncerti Konferencije Kultura LAG Baranja LAG kod drugih LAG natječaji LAGovi LAGovi dokumenti LEADER Ljudska prava Logo Lokalna razvojna strategija Lokalna samouprava Manifestacije Međunarodna suradnja Mirovna grupa Oaza Mladi Nacionalna zaklada Nagrade Natječaji Nova godina Obrazovanje Okrugli stolovi Osječkobaranjska županija Pdf Pisma preporuke Plakati Poduzetništvo Poljoprivreda Pozivnice Predavanja Prekogranična suradnja Prezentacije Primjeri dobre prakse Projekti Promocije Pustare Pčelarstvo Radio Baranja Radionice Romi Ruralni razvoj Sajmovi Sastanci Savjet mladih Seminari Socijalno poduzetništvo Sport Stručni skupovi Studijska putovanja Sveti Martin Tečaji Tradicija Treća životna dob Turizam Udruge Udruženje *Baranja Umjetnost Veći prikaz Video Vinarstvo Vinceška Volontiranje Webstranice Zakoni Zapošljavanje Članci o LAGu Čvarakfest Škole Žene

Naša web-stranica koristi sljedeći kolačić: cwGeoData. Njega koristimo kako bismo anonimnom analizom vaše aktivnosti dobili informaciju je li vam iskustvo korištenja naše web-stranice pozitivno (ako nije da ga poboljšamo), a sve s ciljem kako biste od nas dobili najbolje moguće informacije.
Više informacija Ok