07. 06. 2014.

Proizvodnja i trženje ekoproizvoda

Okrugli stol u okviru manifestacije 'Baranjski bećarac'Okrugli stol u okviru manifestacije 'Baranjski bećarac'Okrugli stol u okviru manifestacije 'Baranjski bećarac'(Fotoalbum se može vidjeti ovdje)

LAG Baranja, Poljoprivredni fakultet u Osijeku i Općina Draž u subotu, 7. lipnja 2014. godine, u sklopu tradicionalne manifestacije "Baranjski bećarac", održali su okrugli stol na temu "Mogućnosti razvoja proizvodnje i trženja ekoloških proizvoda". Okrugli stol otvorio je Ivan Doboš, predsjednik LAG-a. Potom su se skupu obratili Ana Lazić, potpredsjednica LAG-a, i Silva Wendling ispred Osječko-baranjske županije.

Kao uvod u temu okruglog stola održana je kratka prezentacija LAG-a pod nazivom "Primjena LEADER-pristupa u sklopu Programa ruralnog razvoja 2014.-2020". Prezentaciju je održao mr. sc. Stanko Dabić. Tijekom prezentacije sudionici skupa su upoznati s LEADER-pristupom i podmjerama LEADER-pristupa u razdoblju od 2014.-2020. godine. U prezentaciji je naglasak stavljen na četiri podmjere u Mjeri 19 – LEADER i kako se mali proizvođači mogu uključiti u rad LAG-a Baranja te koje su to poveznice LEADER-pristupa prema ostalim mjerama Programa ruralnog razvoja RH u razdoblju od 2014.-2020. godine.

Ekoproizvodnja u Baranji
Okrugli stol vodila je doc. dr. sc. Snježana Tolić s Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku. Kao još jedan uvod u temu održana je kratka prezentacija projekta "Eco-Educo park", koji provode Poljoprivredni fakultet u Osijeku, a LAG Baranja i Centar energije d.o.o. iz Osijeka partneri su na njegovoj provedbi. Projekt "Eco-educo park" predstavio je David Kranjac s Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku. Cilj tog projekta je povećati interes za uvođenje ekološke proizvodnje u ruralnim sredinama i motivirati dugotrajno nezaposlene osobe na stjecanje znanja i vještina u vrtlarstvu kako bi se povećale mogućnosti za zapošljavanje i samozapošljavanje. Nakon toga docentica Snježana Tolić naglasila je velike mogućnosti koje područje Baranje ima u razvoju ekološke proizvodnje povrća i voća te koje su prednosti ekološkog uzgoja. Navela je primjer vlastite obitelji, koja se bavi ekološkom proizvodnjom povrća iz vlastitog kompostera, koji je dizajnirao njezin suprug.

Motivacija i svijest
Ključno je povećati svijest i motivaciju stanovnika u ruralnim sredinama za ekološku proizvodnju u vlastitim vrtovima, gdje se može nadzirati kvaliteta od sjemena do finalnog proizvoda. Na upit kome prodati ekološki uzgojeno povrće, odgovoreno je kako danas u svijetu raste potražnja za ekološki certificiranim proizvodima, osobito u inozemstvu. Sličan trend primjetan je i na domaćem tržištu jer kupci danas sve više vode brigu o kvaliteti proizvoda i traže kvalitetne izvorne tradicionalne proizvode. Kao primjer dr. Tolić je navela Austriju, gdje se ekološka proizvodnja organizira na 545.000 ha, što čini 20 posto poljoprivrednih površina. U projekte ekološke proizvodnje u Austriji uključene su 22.000 stanovnika, koji opskrbljuju austrijsko i njemačko tržište ekološkim proizvodima i stvaraju godišnji prihod veći od milijardu eura.

Uvjeti i ulaganja
Za ekološku proizvodnju nisu potrebna velika ulaganja i velike površine. Ekološka proizvodnja za vlastite potrebe može se organizirati u "kućnim vrtovima" iz vlastitih kompostišta. U takva kompostišta smješta se organski razgradiv otpad (ostaci voća i povrća i drugih kućnih namirnica, pokošena trava, lišće i sl.) i to postaje sve više hit u velikim gradovima jer se ljudi žele ponovno vratiti prirodi. Ključna stvar je prodaja ekoloških proizvoda za poznatog kupca i osiguranje dovoljnih količina za tržište. Za tu svrhu potrebno je udruživanje ekoloških proizvođača i prodaja proizvoda kroz ekološke zadruge i organiziranje kratkih lanaca prodaje.

Diskusija
Europska Unija Mjerom 11 – Ekološka proizvodnja potiče prelazak iz konvencionalne u ekološku proizvodnju. Isti tako Mjerom 09 – Uspostavljanje skupina i organizacija proizvođača potiče se udruživanje kako bi se olakšao izlazak na tržište i potaknula konkurentnost malih proizvođača na tržištu. Sve su to prilike koje ne bi trebalo propustiti.

U kvalitetnoj diskusiji koja je potom vođena sudjelovali su: Goran Balaž, Lidija Dabić, Stanko Dabić, Ivan Doboš, Zorica Jurković, Ana Lazić, Vladimir ŠkroboBajo i Silva Wendling.

Predstavnici LAG-a Baranja planiraju takve okrugle stolove održati u još nekoliko jedinica lokalne samouprave na području Baranje.

Pročitano 1865 puta

Broj posjetitelja

Danas23
Jučer485
Ovaj tjedan1672
Ovaj mjesec5346
Ukupno320071

Trenutno

18
Online

Dnevnik Osječka televizija 10.04.2018

Dnevnik 20180410Dnevnik 20180410

LAG Baranja brosuraLAG Baranja brosura

Leader pristup logo

Image4

Image4

LAG Baranja - StrategijaLAG Baranja - Strategija

hrp banner


www.mps.hr

www.hmrr.hr

www.apprrr.hr

duplo

Dragi posjetitelji naše web stranice,

Želimo vas informirati da na internet portalu www.dravaportal.eu, možete besplatno promovirati svoje proizvode, usluge, gospodarstva i poduzeća, uz punu podršku članova tima našeg LAG-a te tako unaprijediti svoje poslovanje, povećati vidljivost i poslovne performance.

Za sve informacije vezane za objavu i unos podataka na portal, tim našeg LAG-a stoji vam na raspolaganju.

Tel: 031 333-813

email: lag.baranja@gmail.com

eu

Leadar-SlovackiLeadar-Slovacki

SEDAM DANA U BARANJI Kako biti uspješan u ruralnom turizmuSEDAM DANA U BARANJI Kako biti uspješan u ruralnom turizmu

Arhiva članaka

« Prosinac 2018 »
Pon Uto Sri Čet Pet Sub Ned
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Tagovi

* Antunovac * Baranja * Baranjska planina * Batina * Baška Voda * Beli Manastir * Belišće * Bilje * Bolman * B P Selo * BPSelo * Branjin Vrh * Darda * Draž * Duboševica *EU Baranja * Europa * Gajić * Grabovac * Hrvatska * Ilok * Istra * Jagodnjak * Karanac * Kneževi Vinogradi * Kopačevo * Kopački rit * Kozarac * Lovas * Lug * Mađarska * Mohač * Njemačka * Nova Gradiška * OBŽ * Osijek * Otok * Petlovac * Popovac * Rumunjska * Slavonija * Slovenija * Sombor * Srbija * Suza * Vukovar * Zagreb * Zlatna Greda * Zmajevac * Čeminac * Šećerana Advent Agroklub BaranjaMedija Baranjci Baranjska poduzeća Belje Biciklijade Blagdani Dokumenti Edukacije Ekologija Enigmatika Etnološki centar Europska Unija Forumi Fotoalbumi Gastronomija GatorFest Grad Beli Manastir Građanska akcija HMRR Hrvatski ruralni parlament Izložbe Javne tribine Jesen u Baranji Kalendar Knjige Koncerti Konferencije Kultura LAG Baranja LAG kod drugih LAG natječaji LAGovi LAGovi dokumenti LEADER Ljudska prava Logo Lokalna razvojna strategija Lokalna samouprava Manifestacije Međunarodna suradnja Mirovna grupa Oaza Mladi Nacionalna zaklada Nagrade Natječaji Nova godina Obrazovanje Okrugli stolovi Osječkobaranjska županija Pdf Pisma preporuke Plakati Poduzetništvo Poljoprivreda Pozivnice Predavanja Prekogranična suradnja Prezentacije Primjeri dobre prakse Projekti Promocije Pustare Pčelarstvo Radio Baranja Radionice Romi Ruralni razvoj Sajmovi Sastanci Savjet mladih Seminari Socijalno poduzetništvo Sport Stručni skupovi Studijska putovanja Sveti Martin Tečaji Tradicija Treća životna dob Turizam Udruge Udruženje *Baranja Umjetnost Vatrogasci Veći prikaz Video Vinarstvo Vinceška Volontiranje Webstranice Zakoni Zapošljavanje Članci o LAGu Čvarakfest Škole Žene

Naša web-stranica koristi sljedeći kolačić: cwGeoData. Njega koristimo kako bismo anonimnom analizom vaše aktivnosti dobili informaciju je li vam iskustvo korištenja naše web-stranice pozitivno (ako nije da ga poboljšamo), a sve s ciljem kako biste od nas dobili najbolje moguće informacije.
Više informacija Ok